うどん発祥の地、讃岐で育まれた
伝統の味をお届けします。
<麺>小麦粉は本場香川から!毎日お店で打ってます。
<茹>つねにご提供直前に茹であげます!
<出汁>瀬戸内海でとれたイリコと利尻昆布で!!
<麺>小麦粉は本場香川から!毎日お店で打ってます。
<茹>つねにご提供直前に茹であげます!
<出汁>瀬戸内海でとれたイリコと利尻昆布で!!
瀬戸内海で取れた煮干しと利尻昆布で作られた透き通った出汁を味わうシンプルなかけうどん。
自家農場で育てた青唐辛子を使った肉青唐辛子うどん。
毎日通っても飽きない豊富なメニューをご用意してます。
こんぴらさんのこだわりは、本場 讃岐のうどんを「毎日」食べられる場所を提供すること。
うどんの味はもちろん、気持ちの良い接客、過ごしやすい環境を提供して行きます。